Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når Søren Brøchner-Mortensen kører gennem København eller en af de største danske byer, hænder det, at han pludselig bremser op, parkerer og stiger ud af bilen. Det sker, når han får øje på en interessant bygning, der er til salg eller står tom. Så går han en runde og vurderer, om bygningen kan omdannes til et hotel, skriver Finans.dk.
”Jeg er vild med bygninger, der rummer en fortælling eller en historie. Hvem har bygget dem, hvilken betydning har de haft, og hvad kan de bruges til,” siger Søren Brøchner-Mortensen, der ejer seks hoteller og om kort tid åbner nummer syv.
Bygningerne må gerne være gamle, historiske eller usædvanlige, for det giver mulighed for at indrette et hotel, som ikke ligner alle andre.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Taxa-mangel tvinger restauranter til alternativ løsning
16-04-2024
-
Horesta varmer op til landdistriktsudspil
16-04-2024
-
Hotel Fuglsøcentret har ansat ny køkkenchef
16-04-2024
-
Forlystelsespark går grønt med ny teknologi
16-04-2024
-
Jakob er vendt hjem som chef for Hotel Norden i Haderslev
16-04-2024
-
Billund Lufthavn øger betaling markant: Så meget dyrere bliver det at bruge lufthavnen
16-04-2024
-
Brøndums Hotel indgår nyt stort samarbejde
16-04-2024