Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er brug for nye ideer, hvis den nordjyske turisme skal leve op til sit fulde potentiale. Det mener erhvervsminister Simon Kollerup (S), der i formiddag mødtes med den nordjyske hotel- og restaurationsbranche i Aalborg Lufthavn, fortæller TV2Nord.

Han var inviteret af blandt andre HORESTA:

”Selve turismeproduktet skal udvikles. Der er behov for, at det bliver højnet på mange områder, men der er også behov for, at der kommer nyt til hele tiden,” siger den nordjyske regionsformand fra HORESTA, Lars Mouritzen.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind