Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ifølge HORESTA så er de nye aftaler om kompensation for udgifter og løn strengt nødvendige, skriver Politiken.

”Nedlukningen rammer vores erhverv ekstremt hårdt på et tidspunkt, hvor vi i ti måneder har været underdrejet af restriktioner. Genindførelsen af lønkompensation giver virksomhederne mulighed for at fastholde deres ansatte,” siger politisk direktør Kirsten Munch.

En af dem, der kan bruge ordningen, er kokken Erik Frandsen, som ejer Færgecaféen på Christianshavn. Efter meddelelsen fra statsminister Mette Frederiksen om nedlukningen tog han affære. Da hun lukkede ned, afskedigede jeg tre ansatte inden for en halv time, fortæller han.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind