Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De nye restriktioner vil ramme store dele af dansk erhvervsliv hårdt. Derfor er der behov for kompensation til de ramte virksomheder hurtigst muligt. Sådan lyder det fra HORESTA til Berlingske.

Hos HORESTA fremhæver politisk direktør Kirsten Munch Andersen, at mange af hendes medlemmer stadig kun kører med halvdelen af omsætningen fra sidste år. Hun mener, at det vigtigste nu er, at spisestederne og barerne får en ”passende og fuldbyrdet kompensation.

”Der er samtidig brug for, at vi får kigget på kompensation til de virksomheder, som ikke bliver tvangslukket. Catering og kantiner bliver ramt af, at folk bliver hjemsendt og arrangementer bliver aflyst, men som det ser ud, har de ikke adgang til fuld kompensation,” siger hun.

Læs hele historien her.

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

Regeringen dropper turismeskat men fastholder krydstogtafgift

Regeringens plan om en turistskat på overnatninger i København og Aarhus er ikke med i finanslovsudspillet. Til gengæld vil regeringen fra 2028 indføre en afgift på 200 kr. pr. krydstogtpassager, som ventes at indbringe staten 300 mio. kr. årligt.

Log ind