Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den mest omfattende nedlukning siden foråret. Det er realiteten i 38 danske kommuner, heriblandt København, Aarhus og Odense, fra onsdag og foreløbig til starten af det nye år. De nye restriktioner indebærer blandt andet, at samtlige restauranter, cafeer og barer skal lukke for gæster. Og det vil ifølge Mikkel Borg Bjergsø, som er stifter og ejer af Mikkeller, der driver 14 barer og restauranter i København, være katastrofalt, skriver Berlingske.

”Jeg tror desværre, at det nu kommer til at gå rigtig galt for branchen. December er for mange en tid, hvor man kan redde tabt omsætning. Jeg kan kun forestille mig, at det vil få store konsekvenser for os og for alle andre i branchen, at det nu ikke længere er en mulighed,” siger Mikkel Borg Bjergsø.

Han tror samtidig, at nedlukningen af restauranter, cafeer og barer vil få den modsatte effekt på smittetallene, fordi folk stadig vil holde flere private fester, hvor retningslinjerne ikke bliver overholdt.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind