Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kaj Hotel ligger på Holmen med udsigt til sejlskibet Georg Stage og de historiske huse på Toldboden og har – som ganske få andre hoteller i København –  kun et værelse, som kan rumme op til fire overnattende gæster, skriver Berlingske.

”Vi har haft flere overnattende fra Østerbro og sågar et par fra Sydhavn, hvor der jo ellers ikke mangler vand. Men vi har også haft et par udlændinge. Vi vil gerne give gæsterne oplevelsen af at bo på en husbåd, samtidig med at de får fornemmelsen af at være på et komfortabelt hotelværelse,” forklarer Barbara von Haffner, som sammen med sin mand, Toke Larsen, for nogle år siden besluttede at udleve drømmen om at blive hotelejere.

Læs hele historien her.

Se også

Hotel Insights 2026 - Vejle

kl. 09.00-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind