Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Beskæftigelsesminister Peter Hummelgaard har torsdag forhandlet en aftale på plads med arbejdsmarkedets parter om en mere fleksibel ordning for lønkompensation, skriver Finans.dk.

Piet Klein, direktør i restaurantkæden Flammen, er en af dem, der kritiserede den nye ordning for at være for firkantet. I Flammens restauranter kan der være op til 50 ansatte, men takeaway kan kun skaffe beskæftigelse til lidt over en håndfuld, og derfor valgte han ufrivilligt at lukke helt ned for stadig at have adgang til lønkompensation. Nu siger han, at de berørte restauranter åbner op for takeaway igen torsdag aften, efter at den nye aftale er faldet på plads.

I HORESTA er politisk direktør Kirsten Munch Andersen også lettet over, at aftalen endelig faldt på plads.

”Nu skal vi bare have ordningen til at falde helt på plads, så de virksomheder, der allerede har været ude og fyre medarbejdere de seneste par dage, kan komme med. De skal ikke klemmes ud af ordningen, fordi de har navigeret i uvished,” siger Kirsten Munch Andersen.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Log ind