Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vores erhverv har altid været kendetegnet ved innovative og kreative ideer samt forretningsmodeller inspireret af gæsternes foranderlige behov. Så hvad gør man så, når gæsten er væk? Det spørgsmål stiller Birgitte Boserup, næstformand i HORESTA Region Sjælland i Sjællandske.

”Da vi tog hul på 2020, var der ingen, der kunne have forestillet sig, hvad der ventede forude - og gudskelov for det. Da coronaen gjorde sit indtog i marts, ændrede vores verden sig helt radikalt i løbet af et pressemøde, der varede 30 minutter og hev gulvtæppet væk under branchen. Som et erhverv der lever af at bringe folk sammen, blev vi ramt af, at folk blev bedt om at holde afstand, ikke være sammen og blive hjemme. Værktøjskassen og ordrebogen blev tømt overnight. I Region Sjælland faldt antallet af hotelovernatningerne i april med over 80 pct. efterfulgt af et tab på 70 procent i maj,” skriver hun blandt andet.

Afsluttende lyder det, erhvervets markante omsætningsnedgang vil vare ved langt ind i 2021, og fra politisk side er man nødt til at give virksomhederne en retning om fremtiden. Hvordan har man tænkt sig at genåbne samfundet, og hvordan kan vi bidrage allerede nu, spørger Birgitte Boserup.

Se også

Log ind