Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En episode fra det nye streetfood-marked, Posthuset i Horsens, viser nogle af de udfordringer, som detailhandlen og restauranter kan ende i, når det gælder mundbindsreglerne.

Alexander Horsdal Thomsen er fritaget for at bære mundbind, og han følte sig så dårligt behandlet, da han onsdag i forrige uge besøgte det nye madsted. Da han heller ikke ville iføre sig et tilbudt hagevisir, blev han bedt om at sætte sig på nogle pladser, der er allokeret til mundbindsfritagede, hvor de kan sidde med god mulighed for at kigge mod boderne og bestille deres mad, som bliver serveret for dem.

I stedet har han skrevet et debatindlæg om episoden til den lokale avis, Horsens Folkeblad, om den diskrimination, han føler sig udsat for.

Erhvervsjuridisk chef i HORESTA; Kaare Friis Petersen, siger til Horsens Folkeblad, at restaurationerne står i et dilemma, hvis de bare lukker kunder ind uden mundbind, og det viser sig, at en kunde ikke kan dokumentere over for myndighederne, at vedkommende er fritaget.

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

HORESTA tog debatten om drikkepenge i DR Aftenshowet

Skal man give drikkepenge i Danmark? Det spørgsmål var omdrejningspunktet, da HORESTA forleden deltog i DRs Aftenshowet. Budskabet var klart: Ingen er forpligtede til at give drikkepenge, men det er en måde at vise anerkendelse på.

HORESTA advarer mod dansk turismeskat

Erfaringer fra Amsterdam viser ifølge HORESTA, at turismeskat ikke mindsker antallet af besøgende. Organisationen peger i stedet på bedre styring af gæstestrømme og regulering af korttidsudlejning.

Log ind