Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En episode fra det nye streetfood-marked, Posthuset i Horsens, viser nogle af de udfordringer, som detailhandlen og restauranter kan ende i, når det gælder mundbindsreglerne.

Alexander Horsdal Thomsen er fritaget for at bære mundbind, og han følte sig så dårligt behandlet, da han onsdag i forrige uge besøgte det nye madsted. Da han heller ikke ville iføre sig et tilbudt hagevisir, blev han bedt om at sætte sig på nogle pladser, der er allokeret til mundbindsfritagede, hvor de kan sidde med god mulighed for at kigge mod boderne og bestille deres mad, som bliver serveret for dem.

I stedet har han skrevet et debatindlæg om episoden til den lokale avis, Horsens Folkeblad, om den diskrimination, han føler sig udsat for.

Erhvervsjuridisk chef i HORESTA; Kaare Friis Petersen, siger til Horsens Folkeblad, at restaurationerne står i et dilemma, hvis de bare lukker kunder ind uden mundbind, og det viser sig, at en kunde ikke kan dokumentere over for myndighederne, at vedkommende er fritaget.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyborg Strand gentager succesfuld inspirationsdag for elever

Efter 100 deltagere ved den første udgave gentager Nyborg Strand inspirationsdagen Fremtidens Fundament den 6. januar 2027. Arrangementet afholdes i samarbejde med HORESTA og coach Ulrik Lynge og er gratis for elever i hotel- og restaurationsbranchen.

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

Log ind