Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Cateringbranchen står lige nu i en meget svær situation.

“Det er en branche, som er afhængig af, at folk må mødes. Hele staten og myndighedernes anbefaling, om at vi ikke må mødes, betyder, at der er langt færre event og aktiviteter. Som leverandør til det, så er rigtig mange ude på dybt vand, “ fortæller HORESTAs politiske direktør, Kirsten Munch, til Børsen.

Samtidig betyder de seneste restriktioner, at det ikke længere er muligt at levere julefrokoster til større selskaber. Kirsten Munch vurderer, at cateringbranchen kan opleve konsekvenser i fremtiden.

“Hvis der ikke er en aktivitet eller efterspørgsel, så kan man ikke overleve som virksomhed. Den er ikke meget længere,” siger hun.

HORESTA vurderer, at den samlede omsætning for hele cateringbranchen inklusiv julefrokostsæsonen lå på ca. 3 mia. kr. i 2019.

Se også

Turismerekord i juli: HORESTA peger på flere årsager bag

Hotellerne i Region Hovedstaden havde 7,2 pct. flere overnatninger i juli end i samme måned sidste år. HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, ser samtidig muligheder for at tiltrække flere turister uden for højsæsonen.

Log ind