Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusianske pizzakæde Ild.pizza, som det seneste år har spredt sig til flere østjyske forstæder og tilbyder kunderne selv at sammensætte deres egne italienske pizzaer online, gør klar til at rulle sit koncept ud på landsplan.

Det sker i begyndelsen af næste år og betyder, at den aarhusianske kæde vil åbne 20 nye afdelinger fordelt over hele landet i løbet af 2021. Samtidig forventer Ild.pizza at sælge mere end 75.000 italienske pizzaer om måneden fra december.

Se også

Tidligere hotelchef bliver vicedirektør i Den Gamle By

Nina Carlslund tiltræder 16. november som vicedirektør i Den Gamle By i Aarhus. Efter 13 år som hoteldirektør hos Scandic og en periode som administrerende direktør for Danske Hoteller skal hun nu arbejde med gæsteoplevelser, drift og forretningsudvikling.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Log ind