Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Vi risikerer at dreje nøglen om.”

Sådan lyder det fra Magnus Knudsen, der er general manager på natklubben The Zoo i København.

Reaktionen kommer, efter at sundhedsminister Magnus Heunicke (S) har udtalt, at diskoteker og natklubber ikke genåbner i fase 4.

The Zoo har hjemsendt alle medarbejdere med lønkompensation, men regeringens hjælpepakker dækker kun omkring 50 procent af virksomhedens faste månedlige udgifter, skriver tv2.dk.

Hos HORESTA var man helt klar til genåbning af nattelivet, og brancheorganisationen for hotel-, restaurant- og turisterhvervet savner også en plan.

”Virksomhederne er enormt pressede. Vi synes som minimum, at man skylder erhvervet et svar på, hvad der skal til, siger Kristian Nørgaard,” der er politisk chefkonsulent i HORESTA.

Se også

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind