Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu er der givet tilladelse til, at restauranter, cafeer, barer og værtshuse må holde åbent til klokken 2 i stedet for midnat, som reglerne hidtil har været, skriver DR.dk.

De flere timer med fadøl over baren kan også allerede mærkes på efterspørgslen efter dørmænd, fortæller Peter Moesgaard, formand for Dørmændenes Landsklub, der hører under 3F. Hvordan man individuelt griber opgaven an, ligger hos den enkelte restauratør.

Hos HORESTA er man glade for, at der bliver åbnet en smule mere op for nattelivet.

”Det er helt afgørende for barer, cafeer, resturanter og værtshuse, at man må holde åbent til klokken 2. Vi ved, at den omsætning, man laver mellem 24 og 2, er helt afgørende for, at virksomheden kan være rentabel, siger Kristian Nørgaard, der er politisk chefkonsulent i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind