Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mens der er blevet meget langt mellem de overnattende gæster på Hotel Hillerød, har hotellets restaurant Restaurant Krydderiet opnået stor succes med daglig take away, som åbnede sidste uge, da restauranter og spisesteder landet over lukkede ned, skriver SN.dk.

”I fredags havde vi 60 kuverter ud af huset, og lørdag 80. I dag klokken 11.30 (torsdag, red.) er der 39 bestillinger. Og det er jo skønt,” siger hotellets direktør Katja Slüter, som er overvældet over interesseren for Krydderiets take away.

Når kunderne henter maden, sendes de en ad gangen ned i restauranten, hvor maden står pakket og klar. Betalingen foregår med mobile pay eller kontaktløst dankort.

Læs hele historien her.

Se også

Wolt afviser monopol og holder kortene tæt

Efter Just Eats exit står Wolt alene som landsdækkende platform i Danmark. Direktør Søren Svendsen vil dog hverken be- eller afkræfte prisændringer og afviser, at markedet er et monopol. Fokus er fortsat på vækst frem for kortsigtet indtjening.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind