Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bilerne må vige for mere udendørs servering for at redde den københavnske restaurationsbranche gennem coronakrisen. Forslaget kommer fra SFs beskæftigelsesordfører, Astrid Aller, i Københavns Borgerrepræsentation. Hun er bekymret for det stigende antal tab af job i hotel- og restaurationsbranchen i byen, skriver Berlingske.

”Mit gæt er, at der vil komme stor fokus på udendørs servering, når vi begynder at lukke op. Men københavnske restaurationer er meget presset på det område, fordi mange har meget lidt udeservering og meget lidt plads til udeservering,” siger Astrid Aller.

HORESTA er fyr og flamme.

»Der er noget psykologisk ved at sidde udenfor. Vores branche er hårdt ramt i København, og alt areal, der kan inddrages til udendørs servering, er en gevinst, hvad enten det er parkeringspladser eller andet,” siger direktør Katia K. Østergaard.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind