Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
”Vi kunne godt åbne vores restaurant, så gæsterne sidder med god afstand ved hvert andet bord, mens de følger alle de øvrige sikkerhedsforanstaltninger”. Sådan siger Roskilde-restauratørerne Jeanette Dalsgaard i Rådhuskælderen og Toni Minke på Bryggergården til Roskilde Avis.
Begge håber på, at der kan blive mulighed for det inden alt for længe og er overbeviste om, at gæsterne godt kan finde ud af at opføre sig rigtigt. Toni Minke ser tilsvarende mulighed for fortovsservering ved halvdelen af sine borde i Algade.
Jeanette Dalsgaard har sendt sine medarbejdere hjem med løn og får dækket 75 pct. af udgiften gennem de aftaler, der er indgået mellem arbejdsmarkedets parter fra fagbevægelsen og arbejdsgiverne samt regeringen.
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
Ny politisk aftale giver flere muligheder for udeservering og flere erhvervsparkeringspladser. HORESTA glæder sig over beslutningen, som gør det lettere at drive restaurant, café og hotel i hovedstaden.
HORESTA ser flere positive initiativer i regeringsgrundlaget, men peger samtidig på arbejdskraft og fødevaremoms som to centrale udfordringer for branchen.
Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.
