Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 8. april har 3F, ifølge Jensens Bøfhus’ pressemeddelelse, gjort indsigelse mod restaurantkædens ansøgning om lønkompensation - og 14. april har regeringen bekræftet, at Jensens Bøfhus ikke kan gøre brug af hjælpepakken. Det tvinger Jensens Bøfhus til at afskedige 250 medarbejdere, skriver virksomheden i en pressemeddelelse, fortæller TV2.

”Det er sørgeligt at gennemføre unødvendige fyringer alene på grund af fagbevægelsens og regeringens lokumsaftale,” siger Anders Nikolaisen, direktør i Jensens Bøfhus.

Den kritik afviser man dog hos 3F. Tina Møller Madsen, 3F's gruppeformand for Privat Service, Hotel og Restauration, skriver, at det er en rigtig trist situation, som vi meget gerne have løst. Men ledelsen i Jensen Bøfhus har desværre valgt, at de ville have konflikten kørende, selv om der var coronakrise.

Læs hele historien her.

Grundlovsdag: Hvad gælder for jeres medarbejdere?

Grundlovsdag den 5. juni nærmer sig, og for mange virksomheder i hotel- og restaurantbranchen rejser det samme spørgsmål sig hvert år: Skal medarbejderne arbejde – eller har de ret til fri?

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind