Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uacceptabelt. Sådan lyder reaktionen fra HORESTA, efter at statsminister Mette Frederiksen torsdag meldte, at regeringen og de politiske partier først ”umiddelbart før den 10. maj” vil melde ud, hvad der kan åbne i fase to. Det skriver Politiken.

”Vi har brug for tid til at kunne klargøre. Vi er ikke bare nogle butikker, der kan åbne i morgen. Det er uvisheden, der er det værste. Vi efterspørger klarhed, og vi efterspørger, at det sker tids nok til, at vi kan indrette os, og vi efterspørger betingelser, som gør, at vi reelt kan drive vores forretninger, for ellers har vi ikke råd til at åbne”, siger brancheorganisationens adm. direktør, Katia Østergaard.

Før restauranter kan åbne, skal der styr på mange ting, forklarer hun. Mad skal bestilles, og medarbejdere skal på plads. Derfor vurderer hun, at det vil være vanskeligt for mange restauranter at åbne med mindre end en uges varsel.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Morten Dahlin får ny rolle i Venstre

Fungernede turismeminister Morten Dahlin er udpeget som ny gruppeformand for Venstres folketingsgruppe. Udnævnelsen sker midt i igangværende regeringsforhandlinger.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind