Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavns mest populære frokostrestaurant, Palægade, genopstår efter at være begæret konkurs efter en brand i marts. Det skriver Berlingske.

Restauranten er blevet opkøbt af de gamle ejere, Formel B Gruppen, der har fundet en investor, som får en tredjedel i ejerandel. Overtagelsen sker uden de tidligere værter Simon Olesen og Rasmus Amdi Larsen samt smørrebrødsjomfru Karina Pedersen. De tre vil i stedet åbne et mindre sted sammen.

Ifølge Rune Jochumsen var Palægade den bedste indtjenende af Formel B Gruppens restaurant med et årligt overskud på tre millioner kroner.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind