Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I en ny undersøgelse blandt 500 nationalt repræsentative mellem 27 og 29 marts har Gallup spurgt, hvad danskerne vil benytte os mere af i slutningen af 2020, når tilstandene forhåbentlig er mere normale. Det skriver Politiken. På førstepladsen ligger ’at spise mere ude på restauranter’, hvor 18,7 procent har svaret, at de efter coronakrisen vil spise mere ude end før krisen. På andenpladsen ligger ’at tage på cafeer og kaffebarer’, hvor 15 procent svarer, at det er noget, de vil benytte sig mere af.

”Mange restauratører har i øjeblikket 90 procent mindre i omsætning, og hos nogle er det endnu mere. Under finanskrisen så man en nedgang på 10 procent. Denne situation er uden sammenligning den værste tilstand, branchen nogensinde har stået i,” fortæller Annette Hyldebrandt, der er chef for turisme og oplevelsesøkonomi i HORESTA.

HORESTA har fremlagt et muligt forslag om en hjælpepakke på den anden side af krisen. Et såkaldt oplevelsesfradag i stil med håndværkerfradraget – så man vil kunne få et fradrag ved at gå ud at spise eller tage på hotelophold – vil opmuntre folk til at tage ud. Men det kræver, at danskerne støtter op om erhvervet, mener Annette Hyldebrandt.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind