Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Som administrerende direktør for HORESTA har Katia K. Østergaard gentagne gange været ude og efterlyse arbejdskraft i de senere år, fordi der manglede personale i en branche, der allerede beskæftigede i omegnen af 130.000 mennesker herhjemme, siger hun til Berlingske. Men coronavirussen har ramt branchen som en hammer, der har slået virkeligheden 180 grader på hovedet, så hun nu i stedet skal forholde sig til, at ”bevare arbejdspladser”.

”København er den kommune i Danmark som har den største turismeomsætning, ikke mindst drevet af de udenlandske turister. Det betyder derfor også, at hovedstaden vil være sårbar i en rigtig lang periode.”

Derfor ser hun også meget positivt på, at Københavns Kommune hjælper folk over i de brancher, hvor der er efterspørgsel.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind