Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den tidligere bordtennisstjerne Michael Maze åbner nu JOHN&WOO – et morgenmads/frokoststed i fransk bistrostil.

“Jamen, det er ikke mange, der ved det, men jeg hedder faktisk John til mellemnavn,” indrømmer han overfor MigOgKbh.

“Min gode kammerat Sune Høi hedder Woo til mellemnavn. Ham har jeg gennem lang tid talt med om at åbne noget selv. Lige pludselig tog det fart, og så tog vi bare vores mellemnavne.”

Michael Maze er tidligere europamester i bordtennis, men cafédrift er et helt nyt kapitel i hans liv.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind