Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den tidligere bordtennisstjerne Michael Maze åbner nu JOHN&WOO – et morgenmads/frokoststed i fransk bistrostil.
“Jamen, det er ikke mange, der ved det, men jeg hedder faktisk John til mellemnavn,” indrømmer han overfor MigOgKbh.
“Min gode kammerat Sune Høi hedder Woo til mellemnavn. Ham har jeg gennem lang tid talt med om at åbne noget selv. Lige pludselig tog det fart, og så tog vi bare vores mellemnavne.”
Michael Maze er tidligere europamester i bordtennis, men cafédrift er et helt nyt kapitel i hans liv.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Hilton henter ny direktør til nordisk vækst
25-09-2026
-
SMK investerer over 70 mio. kr. i nye udstillinger
25-09-2026
-
Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer
25-09-2026
-
Coffee Collective vil åbne flere kaffebarer
25-09-2026
-
Tre danske byer ligger i global top fem
25-09-2026
-
Hoteldirektører i fælles opråb mod ny turistskat
25-09-2026
-
Sjælland og øerne vil løfte turismeomsætningen frem mod 2035
25-09-2026