Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det kan blive lidt ensomt, hvis man er en af dem, hvis arbejde kræver, at man lever i en kuffert. Men det vil et hollandsk hotelkoncept forsøge at lave om på. Zoku, der åbner i København i november 2020, vil skabe en hybrid mellem hjem og kontor - og et mødested for de globale forretningsnomader, skriver Børsen.

“For os handler det om at skabe et fællesskab og muligheden for at skabe sociale relationer, når man er langt væk hjemmefra,” siger Hans Meyer, medstifter og direktør i Zoku.

Navnet kommer fra japansk og betyder familie eller stamme. Idéen bag hotelkonceptet er nemlig at bringe mennesker med samme levestil sammen. En slags familiært “mini-nabolag” - men med hotelservice. Her skænker man selv sin fadøl eller hjælper kokkene med at lave mad.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind