Skal restauranten have ekstra omtale på sociale medier og klientellet have et løft? Så var det måske en idé at lade nogle modeller spise gratis. Det er filosofien bag en ny platform, der hedder ’The Model Restaurant’, skriver CatererMiddleEast.com.
Bag platformen står den italienske iværksætter Giovanbattista Cimmono, som blandt andet driver et modelbureau.
Via platformens Instagram kan restauranter anmode om besøg fra modeller, og Model Restaurant matcher så med modeller i nærheden. Restauranternes måltider til modellerne skal være gratis, men de får omtale til gengæld.
I et svar til Arabian Business siger Cimmono, at initiative lige nu anvendes af 21 toprestauranter i London samt 12 i New York.
”Vi arbejder udelukkende med toprestauranter, og vi er lige nu i dialog med seks restauranter i Dubai, hvor vi regner med at gå i luften til december”.
Han tilføjer, at der lige nu er 100 modeller, der har udtrykt interesse for at deltage på platformen i Mellemøsten.
18-09-2019
18-09-2019
18-09-2019
18-09-2019
18-09-2019
18-09-2019
Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
’Creating SusDANEable Change’.
Det er blevet sværere at drive restaurant i Storbritannien indenfor "casual dining"-segmentet, hvor kunder vender ryggen til kæder som Byron, Strada, Gourmet Burger Kitchen og Jamie Olivers restauranter, skriver Fødevarewatch.dk.
Mange hoteller og restauranter mangler flere motiverede medarbejdere, der kan hjælpe med at give gæsterne gode oplevelser. Samtidig står alt for mange flygtninge og indvandrere i Danmark uden for arbejdsmarkedet. Men der findes løsninger til at matche disse ledige med virksomheder, der mangler hænder.
Hotel- og restauranterhvervet har længe været blandt de brancher med den højeste beskæftigelsesvækst. Og nye tal fra Danmarks Statistik for 2018 viser, at det stadig er tilfældet.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
