Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 1. oktober 2019 overtager Meyers Venues forpagtningen af restauranten i Tårnet på Christiansborg. Lokalerne fungerede i mange år som Folketingets pulterkammer for kunst, men i 2014 blev buster og statuer støvet af til glæde for spisende gæster.
Køkkenet hos Meyers i Tårnet vil tage udgangspunkt i det klassisk danske med respekt for fortiden og sans for nutiden, skriver virksomheden. Den nye køkkenchef hos Meyers i Tårnet hedder Maria Junker og er udlært fra Bojesen, som tidligere forpagtede restauranten i Tårnet.
Sidenhen har Maria arbejdet som kok og køkkenchef på den berømte smørrebrødsrestaurant Schønnemann i København, ligesom hun har været selvstændig indenfor restauration og catering.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA til TV2: Frygter konsekvenser ved stop for hoteludvikling i Indre By
24-04-2026
-
Morten Dahlin: Turisme får næppe plads i nyt regeringsgrundlag
24-04-2026
-
HORESTA til DR P4: Hotelstop i København er ”tæt på tosset”
25-04-2026
-
Politianmeldelse fra HORESTA kan få betydning for udlejning på Rømø
24-04-2026
-
Lars Sandahl indstilles som formand for CPH Lufthavn
25-04-2026
-
Nordmænds interesse for ferier i Danmark er stigende
24-04-2026
-
Historisk portbygning kan blive nyt hotel i Aarhus
24-04-2026
-
Megaevents kan rykke ind i Høje-Taastrup
24-04-2026