HOTREC er paraplyorganisationen, der arbejder for hoteller, restauranter og cafeer på tværs af hele Europa. Ved sidste uges general assembly i Dubrovnik blev Serbien optaget som det 44. land i HOTREC.

I spidsen for HOTREC står HORESTAs formand Jens Zimmer Christensen.

”Vi er glade for at byde velkommen til Serbien og HORES som HOTRECs 44. medlem i Europa. Det vil give Serbiens hoteller og restauranter et talerør for erhvervets interesser på europæisk niveau, og HOTREC vil bidrage til at øge deres gennemslagskraft og repræsentere landets branches interesser”, siger Jens Zimmer Christensen, formand for HOTREC.