Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I næste uge slår Linse Kessler så dørene op til sit nyeste projekt. Hun åbner Take Away-stedet Veganski på Amager sammen med en veninde. Det skriver MigOgKbh.dk.

Planen er blandt andet at lave klassikere men så bare uden kød.

Blandt andet afslører Linse Kessler, at der kommer en Chili con Charme (altså minus Carne) og andre klassiske danske retter.

Linse Kesslers rolle i virksomheden bliver markedsføringen, mens veninden Chanette Jensen står bag disken og laver desuden maden.

Se også

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Nyt teknisk museum skal tiltrække 383.000 gæster

Planerne om at omdanne Svanemølleværket i København til Danmarks Tekniske Museum er rykket videre med en arkitektkonkurrence. Museet forventer 383.000 besøgende om året, og vinderprojektet skal findes i maj 2027.

Log ind