Den populære indiske restaurant Begums take away i Middelfart har fået nye ejere. Og selv om restauranten har fået nyt navn, så er menukortet fortsat indisk, skriver Fyens Stiftstidende.

Det er kompagnonerne Farid Nashir og Hafiz Ahmed Kabir, der nu står i Indian Hot-restauranten til dagligt.

Hafiz Ahmed Kabir, der bor i Odense, står som ejer, efter han har købt restauranten af den tidligere ejer. Han driver desuden en lignende restaurant i Vejle. Makkerparret har ifølge Farid Nashir 12 års erfaring med indisk take away, blandt andet fra en restaurant i Kolding, som siden er blevet solgt fra.

HORESTA diskuterede erhvervets mærkesager med medlemmer af Europa-Parlamentet

En stor del af erhvervets rammevilkår afgøres ved den politik, der kommer fra Christiansborg, men indflydelsen fra Europa-Parlamentet og Bruxelles er også af afgørende betydning for hotellerne og restauranternes virke. Derfor er HORESTA en del af den fælleseuropæiske hotel- og restaurantorganisation, HOTREC, hvor HORESTAs formand Jens Zimmer Christensen også sidder for bordenden.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne