Madhus-formand efter lukning: Manglende politisk lederskab kostede madhuset livet

Københavns Madhus, der blev skabt af Københavns Kommune, har ikke længere penge til lønninger og leverandører. Den konkursramte rådgivningsvirksomhed blev ifølge bestyrelsesformand Rasmus Kjeldahl offer for langtrukne og resultatløse budgetforhandlinger og i sidste ende manglende politisk lederskab i forhold til at inddrage fødevarerne i kommunens klimaambitioner.

PRESSEKLIP 04-11 - 2019 Medie

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavns Madhus har siden etableringen i 2007, hvor man blev sat i verden af Københavns Kommune, udviklet koncepter og rådgivet samt uddannet personale i københavnske institutioner, så man blandt andet kunne komme i mål med kommunens ambition om at løfte andelen af økologi i de offentlige institutioner til 90 pct. i 2015. Det skriver Ritzau.

Men nu er det slut, for torsdag smækkede banken i for det madhus, som siden 2013 har været drevet som en uafhængig og erhvervsdrivende fond, som sidste år omsatte for 28 mio. kr. og i alt beskæftigede lidt over 20 mennesker.

Det fortalte Rasmus Kjeldahl, der er bestyrelsesformand i fonden bag madhuset, torsdag på Linkedin. Overfor FødevareWatch uddyber han fredag, at man blandt årsagerne til konkursen skal kigge i retning af politikerne i Københavns Kommune.