Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Deres kardemommesnurrer og surdejsbrød trækker ugentlig køer, og nu åbner folkene bag Juno the Bakery også en café lige om hjørnet fra bageriet på Østerbro. Det skriver Politiken.

Her vil Juno-ejer og tidligere Noma-kok Emil Glaser tilbyde siddepladser til de mange bagværksfetichister, der hidtil har måttet kæmpe om to barstole i vinduet i bageriet på Århusgade eller tage brødet hjem.

”Vi ville skabe en kaffebar, hvor man både kan spise lidt morgenmad, men også komme forbi lidt senere på dagen”, fortæller Emil Glaser om den nye café.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Flere kæder bejler til nyt hotel på Frederiksberg

En eksisterende bygning tæt ved Flintholm Station kan blive omdannet og udvidet til et nyt hotel. Udvikleren Tanmia er i dialog med flere mulige operatører, mens lokalplanforslaget nu er sendt i offentlig høring.

Log ind