Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Store kinesiske takeaway-platforme strammer nu kontrollen med deres restauranter, efter regeringen fandt op til 35.000 ulovlige virksomheder, skriver South China Morning Post.
Beijings Market Supervision Administration har lagt sag an i 2.100 af disse sager. Mange af restauranterne havde ikke licens eller brugte falske papirer.
Takeaway-platformene Meituan Dianping og Alibaba Group Holding-ejede Ele.me har forsikret om, at de nu vil øge kontrollen for at øge fødevaresikkerheden ved mad, der er bestilt online.
De to platforme står tilsammen for 98 pct. af madudbringningen i Kina.
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.
En kinesisk restaurantchef har givet nye biler til sine bedst præsterende medarbejdere. Beslutningen blev truffet efter en oplevelse med en medarbejder, der ankom på scooter i vinterkulden.
Fra 2028 skal restauranter, caféer og andre takeaway-virksomheder give gæster mulighed for at få takeaway i genbrugsemballage. Nu kan virksomheder være med til at afprøve løsningerne i praksis og søge op til 700.000 kr. til pilotprojekter.
