Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

At komme med på den grønne miljø- og klimavenlige bølge er ikke altid lige nemt. Det må verdens største fastfoodkæde, McDonald's, sande, skriver Berlingske.

Først skrev 500.000 mennesker under på et krav om, at McDonald's skulle droppe sugerør af plastic. Den britiske afdeling af McDonald's bøjede sig og besluttede at skifte fra plasticsugerør til papirsugerør.

Men efter at McDonald's begyndte at lange papirsugerør over disken i de første af McDonald's knap 1.400 restauranter i Storbritannien, begyndte klagerne at strømme ind. Plasticsugerørene gik i opløsning, især i forsøget på at drikke milkshake, som kræver, at man suger hårdere for at få det op, lød meldingerne på de sociale medier.

Se også

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind