Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En række restauranter i Californien tilføjer nu en linje til regningen, skriver San Francisco Chronicle. Pengene skal gå til kampen for klimaet.
Initiativet har fået navnet ”Restore Califoria Renewable Restaurants”, og her vil restauranterne lægge 1 pct. på regningen, som skal gå til California’s Healthy Soil Program, hvor landmændene omlægger til mere bæredygtige metoder.
Karen Leibowitz og Anthony Myint er idéfolkene bag, og de er også kendt fra restauranten Mission Chinese Food. De har allerede fået tilsagn fra en række toprestauranter i området.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen
20-08-2026
-
HORESTA efter nye overnatningstal: Hotelvæksten breder sig til hele Danmark
20-08-2026
-
HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift
20-08-2026
-
Ny turismetrend vinder frem fra ukendt side
20-08-2026
-
Comwell digitaliserer gæsterejsen med ny app
20-08-2026
-
Copenhagen Marriott istandsætter 280 værelser
20-08-2026
-
HORESTA klar til skærpede krav til el-delecykler
20-08-2026
-
Hotel i Odense udvider med knap 250 nye værelser
20-08-2026