Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Brandan, som åbner dørene for første gang i maj 2020 på Færøerne, går benhårdt efter en altoverskyggende bæredygtig hoteldrift og har i nogen tid været i kontakt med HORESTAs bæredygtighedsklassifikation, Green Key.

 “Kontakten med Green Key har været alt afgørende for os i forbindelse med at sikre, at vi helt fra byggefasens indledning har kunne bygge med bæredygtighed for øje. For os har det hele tiden været en selvfølge at tage miljømæssigt ansvar, når vi nu bygger et nyt hotel fra bunden. Både teknologien og infrastrukturen på Færøerne tillader i højere grad end før, at tage omfattende bæredygtige drifts hensyn så vi vil på ingen måde gå andre veje end den miljørigtige vej. Den vej er blevet noget nemmere med den gode hjælp fra Green Key, som er blevet et værktøj og en checkliste for os i de grønne bestræbelser,” siger Pætur Trónd Thomsen, hotel direktør

Som det første hotel på Færøerne vil Hotel Brandan være opvarmet af fjernvarme istedet for olieopvarmning, som af infrastrukturelle årsager ellers er standarden på Færøerne hvor vand ikke er en knap ressource, som tilfældet ellers er i Danmark.

Se også

VINGSTED markerer 30 år med Green Key

VINGSTED hotel & konferencecenter kan i år fejre 30 år som Green Key certificeret. Siden den første certificering i 1996 er kravene blevet udvidet, og arbejdet omfatter i dag blandt andet løbende dokumentation af energi, vand og affald.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

BDO inviterer til webinarer: Få styr på markedsføring og klimamål

Nye regler for grøn markedsføring og stigende krav til virksomheders klimamål kan få betydning helt ind i jeres daglige drift. BDO inviterer nu til to webinarer, der giver virksomheder et praktisk overblik over nye krav til markedsføring og klimamål. Webinarerne er gratis. Skal du med?

Log ind