Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Planen hos ejerparret bag Milling Hotels, Jan og Dorte Milling, har længe været at få et tre-fire stjernet hotel med mindst 100 værelser i København – men det er indtil videre fremtidsmusik, skriver Standby.dk.

”Der er ikke noget nyt om et hotel i København, lige nu sparer vi sammen så vi kan købe et hotel i København – men der sker først om to-tre år. Med de mange nye hoteller og mange tusinde nye værelser, der kommer i disse år, kommer der et par blodige år for hotelbranchen i København. Så der vil sikkert ske noget med priserne på hoteller i København, derfor venter vi nok to-tre år med at købe et hotel i København. Vi vil de næste år vende blikket lidt indad og fokusere på drift og udvikling af vores eksisterende hoteller”, siger administrerende direktør Jan Milling til STANDBY.dk.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind