Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tirsdag åbner restaurantkæden Madklubben sin første vestjyske filial i hjertet af Esbjerg. Restauranten kom allerede før åbningen flyvende fra start. På halvandet døgn har over 400 esbjergensere booket bord til de første åbningsdage, hvor der er testmiddage til halv pris, skriver JV.dk.

”Vi er ydmyge og meget positivt overrasket over, hvor godt vi er blevet taget imod. Vi glæder os helt vildt til at møde esbjergenserne og til at se, hvad de synes om vores koncept. Indtil nu har vi primært talt og fortalt - nu skal vi sætte handling bag ordene”, siger ejer af Madklubben Anders Aagaard, der blandt andet er kendt for sin værts- og dommerrolle i madlavningsprogrammet Masterchef.

Interessen for at få et job i den nye restaurant har på samme måde været stor. Da Madklubben inviterede til rekrutteringsdag i slutningen af april, dukkede der over 120 mennesker op, og når de første gæster sætter sig til bords tirsdag aften, er det lokale talenter der skal sikre, at alting fungerer i både køkken og restaurant.

Se også

Konferencehotel droppes i Esbjergs udviklingsprojekt

Planerne om et konferencehotel på Sønderbro Plads i Esbjerg er taget ud af et større byudviklingsprojekt. Investorgruppen peger på udfordringer med hotelbelægningen i weekenderne og øget kapacitet i byen.

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Log ind