Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Siden december 2017 har Alchemist været midlertidigt lukket og flyttet til en ny lokation på Refshaleøen. Nu er der sat dato på genåbningen, skriver Finans.dk.

"Det er en meget stor glæde at kunne meddele, at Alchemist åbner sin store bronzedør for gæster fra den 4. juli. Vi glæder os rigtig meget til at vise, hvad vi har arbejdet på så længe," skriver Lars Seier Christensen på sin Facebook.

Alchemist åbner for reservationer lørdag den 22. juni til restauranten, der fylder 2.200 kvadratmeter, og som Lars Seier Christensen har brugt mange penge på at genåbne. Helt nøjagtigt har han tilført samlet 65 mio. kr. i 2018 og 2019 til selskabet bag Alchemist.

Se også

Ruths Hotel udnævner sin første hotelchef

Jacob Brink Lauridsen får ansvaret for den daglige drift, medarbejderne og gæsteoplevelsen på tværs af Ruths Hotel. Udnævnelsen skal skabe større sammenhæng mellem hotellets tilbud og give CEO Maria Bundgaard Christensen mere fokus på strategi og forretningsudvikling.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind