Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den tyske restaurantkæde Vapiano, der er børsnoteret i Frankfurt, har solgt selskabet Vapiano Holding USA LLC til Plutos Sama Holdings for 15 mio. dollars, hvilket svarer til ca. 98 mio. kr., skriver FødevareWatch.dk.

Samtidig har de to selskaber indgået en aftale om, at Plutos Sama Holdings må åbne yderligere 75 franchise-restauranter i landet i staterne Illinois, Washington D.C., Virginia, New York og New Jersey. Den aftale indbringer Vapiano yderligere 5 mio. dollars.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind