Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere hundrede mennesker stod fredag morgen i kø til den nyåbnede og allerførste Grød-butik i Aarhus, skriver BT.

På de første to timer lavede personalet over 600 portioner grød, fortæller ejeren af restaurantkæden, Lasse Skjønning Andersen, til TV 2 Østjylland.

”Det er jo helt vildt. Vi har ikke sovet så sindssygt meget i nat, skal jeg være helt ærlig at sige. Men at der var flere end 100 mennesker igennem, det er jo bare fantastisk. Jeg kunne ikke drømme om en bedre start,” siger han.

Og de flere hundrede mennesker, der var forbi den nye butik, kunne altså mæske sig i en portion havregrød til kun 5 kroner.

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind