Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Petter Stordalen beskyldes for at dumpe hotelpriserne i København og medvirke til en usund konkurrence, hvor hans hoteller på fire år har genereret et underskud på 150 mio. kr., skriver Børsen.

Han afviser et konkurrenceproblem og henviser i den forbindelse til, at hans hoteller klarer sig bedre end gennemsnittet på en række nøgletal.

"Når vi øger belægningen og prisen med 5 pct. i gennemsnit på vores hoteller, mens markedet står stille, så er det en vigtig bekræftelse på, at vi skaber hotelprodukter, der appellerer til de målgrupper, vi forsøger at nå," siger Petter Stordalen.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind