Når hotelkæden InterContinental Hotels Group hver dag reder senge på 855.000 værelser verden over, er kæden meget bevidste om, hvordan de sikrer den mest ansvarlige og bæredygtige drift. I spidsen for dette arbejde står Catherine Dolton, Vice President Global Corporate Responsibility hos InterContinental Hotels Group. 16 okt 2019

Indretningen af Hotel Alsiks nye restaurant, Syttende, er ganske som restaurantens køkken – helt uden dogmer. Materialer, møblement og service er af bedste kvalitet, men der er ingen krav til hverken designtradition eller ophav. Resultatet er den hyggelige minimalisme, der fremover skal være den fysiske ramme om Jesper Kochs gastronomiske vision. 16 okt 2019

Kokkedal Slot er sat til salg for 150 millioner kroner, skriver dagbladet Børsen. Og det skal helst drives videre som det luksusresort, den nuværende ejer, Mikael Goldschmidt, har skabt. 15 okt 2019