Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Torgeir Silseth er adm. direktør for Nordic Choice Hotels, og hans medejer, Petter A. Stordalen, ser det danske hotelmarked som usikkert, skriver Travel News:

”Jeg siger normalt til Petter, at går det godt for Sverige og Stockholm, så går det godt for os. Han peger på København som et nyt risikomarked for hoteller. Kapaciteten forventes at stige med 20-25 procent. En glæde er, at OTA’erne er stoppet med at vokse”, siger Torgeir Silseth.

Læs hele interviewet på Travel News.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind