Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der skal sættes en stopper for underbetaling og udnyttelse af udenlandsk arbejdskraft i Danmark. Det er meldingen fra Christiansborg, hvor et flertal i Folketinget ser positivt på 3F og HORESTAs til virksomheder, der benytter sig af illegal arbejdskraft eller svindler med beløbsordningen, skriver Fagbladet.
”Jeg vil undersøge, hvad der er juridisk og politisk muligt, men jeg kan godt forestille mig, at man skal i retning af at få en karantæne, hvis man begår brud på loven”, siger udlændinge- og integrationsminister Mattias Tesfaye (S).
På baggrund af Fagbladet 3F's afdækning af, hvordan kinesiske kokke bliver udnyttet på en kina- og sushirestauranter i Danmark, har ministeren allerede varslet. Og han mener, at der er behov for at tage skrappe metoder i brug for at komme svindlen med beløbsordningen til livs.
28-08-2026
28-08-2026
28-08-2026
28-08-2026
28-08-2026
Regeringen regner foreløbigt med, at omkring 96 pct. af den planlagte momsnedsættelse på fødevarer vil slå igennem som lavere priser for forbrugerne. Beregningen bygger på en antagelse om fuldt prisgennemslag fratrukket virksomhedernes administrative omkostninger ved et differentieret momssystem.
Der er nu kun få dage tilbage, inden tilmeldingen til Årets Kok og Årets Tjener 2027 lukker. Overdommer Peter Pepke opfordrer branchens talenter til at stille op og peger på, at mange kan mere, end de selv tror.
Flere argentinere finder arbejde på danske hoteller og restauranter, ofte med italiensk eller spansk EU-pas. På Absalon Hotel i København spiller argentinske medarbejdere en central rolle i den daglige drift.
