Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der skal sættes en stopper for underbetaling og udnyttelse af udenlandsk arbejdskraft i Danmark. Det er meldingen fra Christiansborg, hvor et flertal i Folketinget ser positivt på 3F og HORESTAs til virksomheder, der benytter sig af illegal arbejdskraft eller svindler med beløbsordningen, skriver Fagbladet.
”Jeg vil undersøge, hvad der er juridisk og politisk muligt, men jeg kan godt forestille mig, at man skal i retning af at få en karantæne, hvis man begår brud på loven”, siger udlændinge- og integrationsminister Mattias Tesfaye (S).
På baggrund af Fagbladet 3F's afdækning af, hvordan kinesiske kokke bliver udnyttet på en kina- og sushirestauranter i Danmark, har ministeren allerede varslet. Og han mener, at der er behov for at tage skrappe metoder i brug for at komme svindlen med beløbsordningen til livs.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Et forslag om en turistskat på 20 kr. pr. overnatning i København og Aarhus har udløst spørgsmål i Folketinget. Mads Strange fra Liberal Alliance vil have belyst de økonomiske konsekvenser af en turistskat både lokalt og i hele Danmark.
Martin Rommel fra Restaurant Surt og Sødt i Nakskov er blandt de seks kokke, der har kvalificeret sig til finalen i Årets Kok 2027. Konkurrencen er det officielle Danmarksmesterskab for professionelle kokke og arrangeres af HORESTA og 3F.
Seks kokke og seks tjenere sikrede sig søndag vej videre fra semifinalerne i Årets Kok og Årets Tjener 2027. De 12 deltagere skal nu kæmpe om de prestigefyldte titler, når konkurrencen afgøres den 31. januar i Herning.
