Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når kinesiske kokke kommer til Danmark i hundredvis og ofte arbejder under kummerlige forhold i danske restauranter, så er det ikke tilfældigt. Det vurderer Københavns Politis særlige kontrolenhed mod udnyttelse af udenlandsk arbejdskraft, skriver Fagbladet.dk.

Her ser politikommissær Kjeld Farcinsen tydelige tegn på, at der er stærke forbindelser mellem restauranterne.

”Det er helt klart vores formodning, at der er et stort netværk i de asiatiske miljøer i Danmark. De kommunikerer godt - blandt andet om, hvad de skal gøre for ikke at blive fanget”, siger han.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurantchef belønner medarbejdere med biler

En kinesisk restaurantchef har givet nye biler til sine bedst præsterende medarbejdere. Beslutningen blev truffet efter en oplevelse med en medarbejder, der ankom på scooter i vinterkulden.

Restauratør udsat for fakturasvindel

En herningensisk restauratør modtog uopfordret et metalskilt og efterfølgende en regning. Horesta vurderer, at der er tale om fup og opfordrer til ikke at betale.

Log ind