Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
582 kinesere. Så mange var sidste år ansat på en arbejdsplads i den danske restaurationsbranche på den såkaldte beløbsordning, skriver DR.
Beløbsordningen kræver, at personer, der kommer fra et ikke EU-land, tjener mindst 35.500 kroner om måneden, før de må tage et arbejde i Danmark. Et højt beløb for en kinesisk kok eller rengøringshjælper, synes integrationsminister Mattias Tesfaye (S). Enten er der frygteligt mange højtlønnede kinesiske kokke, eller også er der noget her, der ikke hænger sammen, lyder det fra ministeren.
HORESTAs adm. direktør, Katia Østergaard, kommenterer:
”Man kan utrolig hurtigt få et fingerpeg om, hvor det er fuldstændigt urealistisk, at der skulle gå kinesiske kokke rundt til så høje lønninger. Ved at kigge på nøgletallene får man hurtigt en indikation på, om noget virker til at foregå på ordnede forhold, siger Katia Østergaard.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024