Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
582 kinesere. Så mange var sidste år ansat på en arbejdsplads i den danske restaurationsbranche på den såkaldte beløbsordning, skriver DR.
Beløbsordningen kræver, at personer, der kommer fra et ikke EU-land, tjener mindst 35.500 kroner om måneden, før de må tage et arbejde i Danmark. Et højt beløb for en kinesisk kok eller rengøringshjælper, synes integrationsminister Mattias Tesfaye (S). Enten er der frygteligt mange højtlønnede kinesiske kokke, eller også er der noget her, der ikke hænger sammen, lyder det fra ministeren.
HORESTAs adm. direktør, Katia Østergaard, kommenterer:
”Man kan utrolig hurtigt få et fingerpeg om, hvor det er fuldstændigt urealistisk, at der skulle gå kinesiske kokke rundt til så høje lønninger. Ved at kigge på nøgletallene får man hurtigt en indikation på, om noget virker til at foregå på ordnede forhold, siger Katia Østergaard.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Noma flytter hjem til Danmark: Åbner med ny ledelsesstruktur
11-06-2026
-
Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør
11-06-2026
-
Restaurant Flammen runder 20 restauranter i Danmark
11-06-2026
-
Nordborg Resort passerer 450.000 overnatninger
11-06-2026
-
Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres
11-06-2026
-
Politisk kritik af mangel på turismeordførere i regeringen
11-06-2026
-
Boutiquehotel satser på naturnær wellness
11-06-2026
-
Internationalt: Spanien nærmer sig 100 millioner turister
11-06-2026
-
Internationalt: Giganthotel med 1.240 værelser åbner i Polen
11-06-2026