Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 1. oktober 2015 åbnede Kødbyens Fiskebars søsterrestaurant ‘Musling Bistro’ lige ved Torvehallerne. De har så eminent styr på fisk, skaldyr og andet godt fra det våde element, at Michelinguiden gav dem en såkaldt Bib Gourmand, skriver MigOgKbh.dk.

Nu klapper Musling så skallen i for sidste gang. På trods af de ærgerlige nyheder om Musling Bistro, så har frontmand Anders Selmer også en god nyhed i ærmet.

“Efter 4 dejlige år på Musling Bistro kalder vi alle skaldyrene hjem til Kødbyen for at samle kræfterne til en ny fiske- og skaldyrsbutik, samt et nyt eventspace.”

Se også

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind