I en tidligere militærlejr i Mols Bjerge ligger Hotel Fuglsøcentret midt i smuk natur med skov og strand i nærheden. Men det er ikke alene naturopevelser, der hvert år får i tusindvis af gæster til at lægge vejen forbi hotellet på den sydlige del af Djursland, skriver Standby.dk.

Det handler i stedet om musik, idet Hotel Fuglsøcentret gennem de senere år har udviklet en position som Danmarks førende koncerthotel. Her afvikles der årligt omkring 60 koncerter.

Den succesrige koncertsatsning har betydet, at kapaciteten er blevet udvidet. Koncertalen er blevet udbygget, så det nu er plads til 950 deltagere til hver koncert mod tidligere 760. Fra den 1. marts 2020 tilbygges yderligere otte hotelværelser, så kapaciteten når op på 171 værelser og plads til 336 overnattende gæster.

Læs hele historien her.

HORESTA indstiller talenter fra erhvervet til prestigefyldt liste

For 17. gang sætter Berlingske navn på landets 100 største erhvervstalenter. Sidste år var hotel- og restauranterhvervet blandt andet repræsenteret ved Thomas Østergaard Bagge, direktør på Michelin-restauranten 108, Christian Wellendorf, kåret til verdens bedste kokkeassistent ved Bocuse d’Or og holdkaptajn for Kokkelandsholdet, og Michelle Gram, reservation manager fra Steel House Copenhagen.

Hotelkæde tager nyt redskab i brug i kampen mod madspild

I midten af januar 2020 gik de seks hoteller i Sinatur-kæden i gang med et ambitiøst måleprogram med FoodWaste fra eSmileys. Målingerne skal give Sinatur Hotel & Konference overblik over madspildet, så processen med at minimere det kan blive så effektiv som muligt. Allerede nu genanvender Sinatur-kæden 72 pct. af alt affald, og målet er, at hotellerne er 100 % affaldsfrie i 2030.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne