Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Scandic skulle tidligere i år bruge ny distriktsdirektør for kædens 13 hoteller i København og Østdanmark – vedkommende skulle afløse Søren Faerber, den hidtidige distriktsdirektør, der var blevet administrerende direktør for Scandic i Danmarkm skriver Standby.dk. Her afløste han Jens Mathiesen, der var blevet koncernchef for hele Scandic Hotels-koncernen med 18.000 medarbejdere på sine 280 hoteller med 57.000 hotelværelser i seks lande.

Valget af Søren Faerbers afløser som distriktsdirektør for København og Østdanmark faldt i foråret på Anders Pii, der havde erfaring med digitalisering og forretningsudvikling samt drift af servicevirksomheder inden for turisme, oplyste Scandic i en pressemeddelelse i maj i år. Men Anders Pii har nu forladt Scandic, som igen.

”Jeg vil ikke udtale mig om personalesager, men kort fortalt var der et mismatch,” siger Søren Faerber til STANDBY.dk.

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

Log ind