Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Klimakrisen har sat flyrejser på dagsordenen, men det kan få store konsekvenser – også for klimaet – hvis vi i fremtiden flyver mindre, for den globale turisme fremmer bæredygtig økonomi og social udvikling i mange afrikanske lande og østater verden over. Sådan lyder det fra generalsekretær for FN’s turismeorganisation, United Nations World Tourism Organization (UNWTO), Zurab Pololikashvili, i Politiken.

”Mange steder er turisme den største kilde til indtægter og arbejdspladser for blandt andre kvinder og børn. Hvad er udviklingsmulighederne, hvis den internationale turisme forsvinder?”, spørger Zurab Pololikashvili i et mailinterview med Politiken.

De seneste tal fra UNWTO og World Travel & Tourism Council (WTTC), der repræsenterer den private rejse- og turismesektor, viser, at turismen står for 10 procent af verdens samlede bruttonationalprodukt – i nogle lande er tallet helt oppe over 20 procent – og en tiendedel af alle jobs på verdensplan. Desuden skaber de rejsende arbejdspladser, vækst, udvikling, naturbevarelse og miljøbeskyttelse.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind